生鱼北芪汤有什么功效？
生鱼的营养丰富，味道鲜美，含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质，有补肾填精之功效。北芪具有补气升阳，增强人体免疫功能等作用。红枣甘甜味美，养血安神，健脾化滞。生姜辛温发散，可以去腥调味，亦能增强北芪的发汗作用。
做法：生鱼1条约1250克，北芪15克，生姜3片，红枣4个。
烹制：生鱼宰洗净（可掏空脏杂，慢火煎至微黄），与生姜、北芪和红枣一起放入大砂锅，注入清水1250毫升（约5碗水量），武火滚沸后改文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供2~3人用，生鱼可捞起另用佐膳。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！