山药炖猪骨有什么功效？
山药营养丰富，有健脾补肺、清热止咳、聪耳明目、固肾益精、预防老年痴呆症及动脉硬化等功效，还可以调节人体免疫力，促进肌体发育。
瘦猪肉含有丰富的蛋白质及血红素铁等营养，可提供人体生理活动必需的优质蛋白和一定数量的脂类、碳水化合物、钙铁磷锌等矿物质及维生素等营养，有强筋壮骨、补肾养血功效。
冬菇营养丰富，含有蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素等营养成分，冬菇还含有腺嘌呤、腺苷、尿苷、维生素B、麦角甙、香菇多糖和多种酶类。
栗子有“铁杆庄稼”和“肾之果”的美誉，栗子的蛋白质含12种氨基酸，其中有4种为人体自身不能合成、必须靠食物摄取的必需氨基酸，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、 phosphorus、b vitamins等营养成分，具有养胃和胃、健脾止泄、补肾强筋、活血止血、止泻消肿的功效。
此汤清润甘香，补而不燥，具有养气血、补肝肾、健脾胃的功效，适宜于肾虚腰酸、头晕目眩、体乏少力、消化不良、少食善饥及妇女肾虚之遗尿、小腹冷痛、白带异常、男性肾虚阳痿、遗精、女性肾虚不孕等症状者服用，也适合一般人群服食以御秋燥。