麦人烧粥有什么作用?

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鲜麦人烧粥具有清香爽口,增进食欲,养心除烦,益肾宁神,聪耳明目等功效。适用于胃纳不佳、烦躁不安、失眠、视物不清、发白早衰等症。有强身驻颜、乌发生发之效。

麦人烧用处很大,既可单独炒熟后,当零食吃,又可炒熟后加入白糖、桂花加水,煮成麦人烧糖水,有生津止渴的作用,特别在炎热的夏天,用来消暑,味道特别鲜美。也可把麦人烧炒熟后,与其他杂粮掺在一起煮粥吃。

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