羊苦胆泡醋有什么作用？
中医认为“肝主目，肝藏血，肾藏精，精血足，目自明”，羊胆汁味苦、咸，性寒，有一定的补肝、明目、清热解毒、化痰止咳的食疗作用； 醋具有活血散瘀，收敛固涩的作用，羊胆泡醋，能加强羊胆汁的补肝功效，对肝病有一定的调理作用，对咳嗽痰多、视物不清、白发、脱发、妇女赤白带下也有一定的食疗功效。
羊胆泡醋的制法：
生芝麻100克，捣为粗末，入大鲫鱼1枚（去鳞肠），羊胆汁2枚，米醋400毫升浸泡7日后即可取汁服。每日2次，每次饭前空腹温服30毫升，小孩减半。
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