孜然有哪些功效与作用？
1、性温味辛，入脾、胃经，具有温中行气、开胃消食、止痛、解毒、驱虫之功。用于脾胃虚寒所致的脘腹胀痛、消化不良、腹泻等，以及食欲不振、肝炎、肠虫症等；
2、现代研究其含多种挥发油、微量元素锰和无机盐等，具有健胃、抗菌、局麻、抗惊厥、镇痛、通便、驱虫作用，并可增进食欲，能抑杀痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等。
3、此外还可作鱼、肉类食品的解毒剂。其药理作用尚有待进一步研究印证。
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1、性温味辛，入脾、胃经，具有温中行气、开胃消食、止痛、解毒、驱虫之功。用于脾胃虚寒所致的脘腹胀痛、消化不良、腹泻等，以及食欲不振、肝炎、肠虫症等；
2、现代研究其含多种挥发油、微量元素锰和无机盐等，具有健胃、抗菌、局麻、抗惊厥、镇痛、通便、驱虫作用，并可增进食欲，能抑杀痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等。
3、此外还可作鱼、肉类食品的解毒剂。其药理作用尚有待进一步研究印证。