好吃的香菇怎么做好吃?
20多年前的江南小镇,有个叫“周胖子”的馄饨馆。老板姓周,是个胖子,因此得名。他家馄饨真好吃啊!皮白如纸,薄如蝉翼,一口咬下去,爽滑可口,浓浓的鲜香味弥漫在口中,让人回味悠长。 更妙的是蘸汁儿——小碟子里搁着香醋和辣椒油,还有香葱、香菜,还有剁碎的豆瓣酱;你按照自己的喜好,随意地调拌,一碗美味绝伦的汤馄饨就做好了。那酸酸辣辣的味道,永远留在了我的记忆中。 周胖子的馄饨摊前,常坐着一个年轻姑娘。乌黑的头发,清秀的脸庞,水汪汪的大眼睛,笑起来两个酒窝格外迷人;她穿着时髦,说话温柔,嗓音软糯,像小鸟一样,人称“周胖子老板娘的小鸟”。
后来才知道,这个漂亮的姑娘姓章,是我们镇上中学的语文老师。而周胖子则是镇粮站主任,已经结婚。 有一天,我和小伙伴去周胖子吃饭,发现他正一脸慈祥地给章老师端上烫馄饨。我们悄悄溜进去,躲在门后,想看他们“偷腥”。但是,我们只看到了幸福的一家人:周胖子端着碗,正把馄饨递到章老师的嘴边…… 有一次,我又去吃馄饨,发现章老师没有来。于是,我就写了张纸条贴在桌上:“章老师去哪里了?” 几天后,我在街上碰到章老师,遂开玩笑地问:“你是不是不爱我了,连馄饨都不吃了?”
章老师脸红了,低着头,支吾着说:“不吃了……” 我忽然明白:爱情,是两个人互相给予,互相享受的美味佳肴,而不是单方供奉的烛台。