炸土豆串怎么切?
炸土豆串怎么切?想必很多的朋友都吃过炸土豆串吧,那真香啊,外酥里嫩,又香又甜,可口美味,那感觉真好,可是你们知不知道炸土豆串是怎么切的哇,有些人可能不知道,没事,今天就告诉大家,炸土豆串是怎么切的。
土豆去皮洗净,用宽约1.5cm,长约5cm的小土豆块或细约2cm,长约4cm的薯条(根据爱好也可以更大或者更小);将土豆块或薯条垂直于刀片切成均匀的条状——切割点约2mm(图3);将土豆条顺次排成长约10cm的串(图4);根据喜好,可在土豆串上撒些调味品。
小提示——为了让炸出来的土豆条更纤细,口感更柔软,可不将土豆去皮,但要将对土豆外皮清理干净,以免炸时炸焦。对于没有切成条的土豆,可直接将表皮清理干净后炸制,只是这样炸出来的品种多些,不太规则。
上述内容就是向大家介绍的炸土豆串怎么切,相信大家也是大有收获吧,看来大家今天又可以学习新的东西了,不过大家要注意,在饮食上是绝不可以乱来的,吃东西不仅要美味,更要健康的,这样才能提高生活质量哦,好了,我们今天的分享就到这了,下次再见。