地瓜里含有什么功效?
地瓜也叫红薯、番薯。口感香甜可食,含有丰富的淀粉和蛋白质,以及磷、硫、铁等矿物质,同时含有胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素K等,而且瓜肉细腻,易于消化。
地瓜里含有什么功效?
预防便秘。红薯所含膳食纤维具有很好的通便排毒作用,对于老年性便秘和习惯性便秘有很好的疗效。
预防癌症。红薯中含有一种提取物,对于治疗乳腺癌和结肠癌特别有效。
预防心脑血管。红薯内的物质能帮助降血压和降血脂,还能预防冠心病。
预防肺气肿。冬天少吃咸鱼,可以多食红薯,这能防止骨质疏松,预防和延年益寿有一定的效果,同时能增强身体免疫力。
缓解便秘、支气管炎。红薯中含有的淀粉可以减缓胃的消化作用,而且还具有润肠通便,预防便秘的功效,另外,含有的微量元素可以清理肺部燥热,降压祛痰,对于气喘咳嗽也有一定的疗效。
其他功效。红薯可以减肥,因为它只含膳食纤维,高蛋白和低脂,同时含糖量比一般主食低,尤其适于肥胖者食用;另外,红薯所含氨基酸,能刺激参与人体代谢的益盐、维生素等,并且具有很好的抗氧化作用
不宜食用红薯的人群:
1、脾胃虚寒,食欲不振的人群慎用。
2、肺虚咳嗽,内热便秘的人群忌用。
3、痔疮症状的人群注意饮食,避免加重症状。
食物相克:红薯忌与鲤鱼、鸡肉同食,否则会出现腹胀、腹胀、腹泻。