口菇怎么做好吃?
我比较喜欢这种菌类的,所以买了很多种菌类,来尝试各种做法~ 首先说下这个香菇的口感是特别鲜的! 而且因为很厚,所以用来炒的话可以保持一个完整的形态,不会变成一坨。。。 那到底应该怎么处理它呢? 首先是清洗啦~~ 我用的温水加了一点面粉和盐 把香菇浸泡10分钟左右就可以了~~~ 泡完后用剪刀或者牙签划开表面,这样更易于入味。当然,也可以撕成小块儿(个人建议不要完全撕成小块,不然吃起来感觉就不太像蘑菇了) 然后准备一点葱花备用 锅内热油,放入葱花炒香 放入香菇翻炒一会儿,加入酱油、糖、鸡精调味即可出锅了~~~~~ 其实这道菜没什么技术难度,但是味道还是很不错的哦~~~ 尤其是那个汤汁超级好喝~~~嘻嘻嘻O(∩_∩)O~ 另外推荐一下,香菇其实炖土豆也很好吃的哟!
好了,这次就介绍到这里咯~希望对各位有用哈~