怀孕两个月能吃黑米吗?

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当然可以,怀孕期间需要大量营养来供给胎儿发育,而饮食就是获取这些营养物质最重要的来源之一,所以孕期的营养补充是非常重要的。 黑米中含有丰富的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B族、钙铁锌硒等微量元素和氨基酸。其中矿物质元素锰能提高精子的活力,增强卵巢的生理功能,有利于怀孕;而富含钙、镁和维生素D的食物则可帮助孕妇平衡神经细胞的正常生理功能,对妊娠期糖尿病有预防作用。

而且黑米的蛋白质含量高于大米和小麦粉,赖氨酸含量更是大米的2倍以上,钙铁锌硒锰铜磷的含量均高于大米和小麦粉,因此孕期吃黑米有益于胎儿的生长发育。 不过由于黑米所含的淀粉和糖类含量较高,一次不要吃太多,以免摄入过多的能量引起肥胖。

另外,在食用黑米时最好能熬成粥,更有利于身体吸收其中的营养。但是要注意,不宜多喝冷饮,以防损伤脾胃,影响消化功能。 除了直接食用黑米外,也可以将黑米打成浆喝。比如在煮饭时将黑米适量加入锅中与米一起煮熟食用。也可以在煮粥的时候把黑米提前浸泡过夜,第二天再煮开即可。或者直接打散装入滤网中蒸熟后取汁饮用。

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怀孕两个月期间能吃黑米的,黑米营养全面,保健功效很高,是其他五谷和杂粮所远远不能比拟的,黑米具有滋阴补肾、健脾补血、补肾益胃、养肝护肝的食疗功效,能够促进体内血液循环,增强心肌的活力,减少中风,心脏病的突发发生等,对妇女的营养、美容和防衰有着特殊的疗效。黑米也被称为滋补佳品,怀孕两个月期间也是可以食用的。

黑米有好几种颜色,有全黑的,有紫黑色的,有黑红色的,黑米的颜色是属于谷皮的颜色。虽然黑米颜色乌黑,有其他颜色的花纹,但是它的主要成分也还是碳水化合物,另外蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1、尼克酸等的含量也很大。

黑米主要适用于气血不足、肾虚、腰酸腿软、肾结石、肝炎、贫血、便秘、五心烦热、全身虚弱、妇女妇科等症。

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