可乐鸡翅放土豆吗？
可乐鸡翅是常见的家常菜肴。从名字来看，这道菜肴由鸡翅和可乐两种主料组成，然而，具体制作时，并非以鸡翅为主，而是以土豆为主。那么，可乐鸡翅放土豆吗？
我们先来看看可乐鸡翅放土豆吗的解答。如果以传统的思想来理解，毫无疑问，这道菜肴显然是鸡翅菜。但事实上，这道菜肴的主料并非是以鸡翅为主，而是以土豆为主。那么，什么叫可乐鸡翅呢？所谓的可乐鸡翅，其实是指鸡翅的一种专门衍生出来的烹饪技法。具体而言，是指把洗好了鸡翅放在可乐里面煮，然后，再根据各人的口味加上佐料。这样，一道美味的鸡翅就出炉了。
我们再来看看鸡翅的功效。鸡翅性寒、味咸，入膀胱经；具有益气补虚、消食的功效。食之令人精气补满，精神饱满，益寿延年，妇女在产后、病后体虚，或患有贫血之症者，都以鸡翅为主要滋补品。鸡翅富含胶原蛋白，有助于塑性。
至于土豆的功效就更多了。土豆性平、味甘、无毒，归经入胃、大肠。功效是和胃调中、健脾益气、解毒、宽肠通便、降糖、血脂。主治脾胃虚弱、腹泻等、月经不调、鼻淤等症状，还具有抗衰老、营养、抗衰老、减肥、降血压等功效。所以说，如果我们经常吃土豆，对我们的身体是有很大帮助的。
说了这么多，我们似乎还没有回答题首的问题——可乐鸡翅放土豆吗？显然，以真正的做菜思想来考虑的话，这道菜肴肯定是要放土豆的。为什么？
第一，从主料上讲，土豆是主料，鸡翅只是附加而已。显然，以主料来决定这道菜肴的菜名下，这道菜肴的菜名应该为“土豆烧鸡翅”才对。
第二，从做法上讲，这道菜肴以土豆为主，所以，红烧的做法是正确，可乐的做法显然是不正确的。
第三，从口感上讲，以土豆为主，则菜肴的总体口感应该是香糯滑鲜为主。
所以，在我看来，要解决“可乐鸡翅放土豆吗”的问题，答案是肯定的，但要严格遵守以上三点。