蓝莓怎么做方法如下？
最简单的方法，用酸奶拌了吃。 取适量酸奶（我一般用光明的优酪乳），连碗带酸奶一起放到微波炉里加热2分钟，温度大概在37~40℃之间就行； 取出后加入少许白砂糖化开，糖的用量可以根据个人喜好来定，如果喜欢甜一点就多加一点，反之则少放点； 最后一步是加入新鲜的蓝莓，用勺子搅拌均匀即可。 这道美食的制作过程非常简单，5分钟左右就能搞定！ 做好的蓝莓酸奶味道特别好，酸酸甜甜的，口感丝滑，混合着酸奶的香气和蓝莓的果香，真是让人越吃越爱吃呢！ 除了直接吃之外，还可以把蓝莓酸奶放在冰箱里冷藏一下，用来泡饭、泡粥都很不错哦！
除了用酸奶拌着吃以外，还可以把蓝莓用清水冲洗干净，沥干水分以后直接食用，也可以加入适量蜂蜜或者白糖调成蘸汁服用。 不过最好用的方法还是用酸奶拌了吃，既不会沾牙，又有好的口感。 另外，做甜品或甜点的时候也可以加入少许蓝莓，比如酸奶蛋糕、蓝莓马芬、蓝莓吐司等等，在视觉上也能增添一道美丽的色彩。
当然，最正宗的做法应该是把新鲜采摘的蓝莓清洗之后直接放进玻璃罐里面，加上冰糖或是白糖，密封起来，每天食用的时候打开盖子，拿出适量的果子直接进食就好了。 这个做法是最原汁原味的，能最大程度地保留蓝莓里面的营养物质。 最后，来说说挑选蓝莓的小技巧吧。
一般来说，优质的蓝莓外观颜色呈深色，表面有光泽，而且果肉很紧实，颗粒饱满，色泽均匀。而质地软、有黑色种子、颜色深浅不一的蓝莓可能是经过硫磺熏制或者是腐烂变质的，这样的蓝莓吃起来不仅味道差还对健康有害，千万不要买。