山楂泡水有啥作用?

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一、助消化,缓解积食 山楂中含有的有机酸、氨基酸等营养成分能促进胃液分泌,增强酶活性,从而有助于食物消化和吸收。 二、降脂的作用 高血脂是目前比较普遍的“富贵病”之一,而山楂具有降血脂的功效,这与其含有的三萜类、黄酮类等物质具有降脂功能有关;并且通过服用山楂还可以降低血液中的胆固醇及甘油三酯含量。 三、抗血栓、预防动脉硬化 山楂中含有槲皮苷、山柰酚等物质可以扩张冠状动脉,增加冠脉流量,从而起到防治心绞痛、心肌梗死的功能;还能提高心脏收缩能力,减慢心率,有一定的抗心律失常作用; 而其中的黄酮类化合物有抗氧化、清除自由基的作用,可抑制血小板聚集,阻止动脉壁炎症反应以及损伤,从而起到预防动脉粥样硬化的功效。 四、消炎杀菌 有实验表明,食用山楂对幽门螺旋杆菌有着一定的抑制作用,说明山楂对于胃部炎症甚至胃溃疡等疾病有着良好的疗效;另外,相关研究表明,山楂中的黄铜类化台物还具有抗菌作用,能够减轻因感染引起的炎症反应。 五、美容养颜 女性多吃山楂能取得不错的美容效果,这是因为山楂中所含的营养成分可以帮助改善皮肤的血液循环,促使皮下脂肪消耗以供给身体机能所需,因而达到润肤、减龄的作用。

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