要做什么莱好吃？
来，先看看我的拿手菜！ 酸辣土豆丝，这是我做的酸辣土豆丝，是不是很厉害，看起来就很好吃！ 首先把准备好的土豆切丝，然后清水浸泡（防止氧化变黑）。 小葱切葱花，青椒切成椒圈，小米椒切圈（我喜欢辣一些所以多放了辣椒）。 锅烧热，放入食用油，油热后放入花椒、干辣椒爆香，加入一勺醋，炒出香味。 我这里放了点肉丝，其实放点肉丝会更好吃~ 最后放入土豆丝和葱花，大火快炒，放盐调味，最后撒上胡椒粉出锅！ 色香味俱全的酸辣土豆丝就做好啦，一口下去超美味！你也被我征服了吗？ 再来一盘麻婆豆腐。 这盘麻婆豆腐可是有来头的，这是当年我爸花了20块钱学来的拿手好菜！ 准备一块豆腐切块，放在开水锅中，加一点盐，这样豆腐不易碎。 锅里放油，油温五成热的时候，加入豆瓣酱和剁碎的豆豉，炒出红油。 加入葱花、姜末、蒜末炒香，加入酱油、白糖、料酒、水，烧开后，用水淀粉勾芡，做成调料汁。 豆腐捞出来淋上调料汁，拌均匀，让每块豆腐都裹满酱汁。 最后撒上葱花、白芝麻，一碗香喷喷的麻婆豆腐就做好了，我还能再吃两碗米饭！ 再来看看别人做的美食，让你大饱眼福！ @夏夏的厨房