螺丝粉好好吃吗?
螺丝粉不好吃,刚开始我也不相信,觉得这么火的东西肯定很好吃的啦!然后就去买回来试一试。 开始煮了之后,就飘出来一股怪味,不是香味哦,是那种奇怪的味道,我实在受不了,就去问店家是不是螺蛳粉有那个味道的啊,人家肯定的告诉我,就是这个味儿啊,你适应了就好。 我:..
然后,我硬着头皮把一碗螺蛳粉吃了下去……并没有传说中的过瘾的感觉,只有淡淡的螺香和酸笋的臭味还有通鼻子的功效。 后来我咨询了一下资深吃货朋友,她说在广西柳州吃螺蛳粉是有那股味的,而且那边的螺蛳粉调料没有那么多,是纯粹螺肉味或者螺蛳+豆腐锅烧汤的鲜味。
而我买的这种一包里面好几包调料的螺蛳粉,其实已经不正宗了,估计很多外地人吃不惯。因为外面卖的螺蛳粉都是根据外地人的口味改良过的。 然后我就去某宝搜了一下,果然看到有人评价说这个是改良版的螺蛳粉,我想想也对,要不然一个柳州人有必要千里迢迢的在网上骂这个改良版螺蛳粉嘛。(我在超市买过袋装的螺蛳粉,也吃过,确实太难吃,从此抛弃想法) 不过,我实在不想放弃,于是我买了一袋500g的卤菜(里面有猪耳朵、鸭爪、鸡翅等)回来配着螺蛳粉吃。。。
终于,我的胃舒服了。。。