干香肠炒什么好吃？
之前做美食节目的时候，做过一期梅菜扣肉的节目，其中用到的香肠是我自己做的。我做的香肠是广式香肠，所以炒着吃的最好搭配应该算是梅菜了。 原料很简单，广东的梅菜、广式的香肠（也可以换成四川的麻辣香肠）。
下面介绍做法 第一步：把清洗干净的梅菜切成小段 第二步：锅内放少许油，加入蒜茸、姜末爆香 第三步：把切好的梅菜放入锅内，加入白糖、鸡精、生抽调味 第四步：把切好的香肠放进锅内翻匀就可以了 这样一道香喷喷的梅菜炒香肠就做好啦！是不是非常简单呢~
除了配梅菜之外，我还试过搭配豆瓣酱和剁辣椒来炒香肠，也是非常好吃哒～