窝头怎么弄好吃?
我爹我妈那一代人,是吃窝头长大的。虽然他们现在已经退休了,但窝头的吃法在他们心里仍然有不可撼动的地位。 每次回娘家,总会带一些自己做的窝头。我妈妈最喜欢吃玉米面的,她会把玉米面调得蓬松柔软,做成小点心,配着酸奶吃,味道好极了!我爸爸则喜欢更硬一点的玉米面窝头,他最喜欢炒着吃。 把刚蒸好的窝头趁热放进油锅里爆炒,放点盐,葱花进去,香味扑鼻而来,让人忍不住流口水~等窝头被炒得酥脆金黄,就可以盛盘出锅啦! 我觉得这做法特别棒,又新鲜有意思,就记录了下来,分享给你们。如果感兴趣的话,可以试试自己做哦~