绿豆糯米怎么煮好吃？
把绿豆和糯米都淘洗一遍后，放入电饭煲中加水浸泡。我买的是带内胆的电饭煲，这样比较省事，直接把碗扣在电饭煲上就可以了。 泡的时间约为3个小时左右，期间可以切点咸菜丁（我用的是酸白菜）或葱花等；也可以打两个鸡蛋搅匀后倒入米里一起浸泡。这样做出来的粥有粥底的口感也会更香一些。
等到绿豆和糯米都泡发好了，就可以把电饭锅调到煮饭档开始煮了。先搅拌一下让米粒充分吸收水分，然后盖好盖子等待米饭蒸熟。 等到电饭煲提示煮熟后不要马上打开锅盖，让粥再焖5分钟这样会比较好喝。
最后根据自己的口味加入盐和鸡精调匀即可食用。 如果不嫌麻烦的话可以在粥快好的时候打几个鸡蛋进去勾芡使粥变得更浓稠香甜。
这款粥具有清热解毒、止渴消暑的作用，夏天刚好是吃绿豆的最佳季节，记得多吃些清热降火的食物哦～