炒饭放什么青菜好吃？
在米饭大量生产的时代，人们已经忘记了用剩饭做一道美味简单又养生的菜品——八宝饭。 首先我们要准备食材：糙米、绿豆、红豆、腰果仁、核桃仁、葡萄干、黑米、糯米、燕麦、紫米（也可不用）、糖。
1. 把所有豆类洗净用水浸泡；把糙米、糯米、燕麦、黑米、紫米用清水淘净。
2. 锅内放入水烧开后，加入所有原料，大火烧开，改用小火烧两个小时左右。
3. 加入白糖调味，即可食用了。 这样做出来的八宝饭色泽诱人、口感软糯，最重要的是营养丰富。在食用的时候配上一个清淡的汤品效果会更好。除了当做正餐食用外，也可以做成小点心。 如果你想要颜色更加诱人，可以在熬好后加入少许红曲粉调均后蒸制。
不过需要注意的是，糖尿病、肥胖和甲状腺机能亢进的患者不宜多吃。 除了八宝饭之外，用剩米饭还可以做出很多不同的美食。比如盖浇饭、蛋炒饭、菠萝咕咾肉等。这些用剩米饭做出的菜肴色香味俱全，能让你胃口大开。
其实，做菜并没有那么困难，只要仔细观察，认真思考，再结合自己掌握的技巧，就能把普通的食材做成美味的佳肴。