那怎么最好吃?

冼子辰冼子辰最佳答案最佳答案

谢邀!这个问题太宽泛,我就从食材和调味的角度来说吧~ 首先,什么是「好吃」呢?是指食材新鲜、味道好,还是指用料丰富、做工精细?或者是指口味独特、让人记忆犹新?……其实,「好吃」是很主观的评述,一千人有一千个哈姆雷特,同样的食材在不同的人的嘴里嚼着品着,风味各异。但是,如果说一种食材「怎么都好吃」那就夸张了,就算再喜欢也得有个度不是,否则饭堂的大米粥凭什么卖那么多钱啊,对吧~

其次,吃什么能让我们感到幸福呢?是山珍海味、满汉全席吗?其实也不尽然,幸福是一种感觉,与食物的数量、质量都没有直接的关系(当然,你吃饱了撑的想撑死自己除外)。比如吃到一碗热腾腾的面条,看到汤头上飘着一层油花儿,闻着葱花和醋的香味儿,挑一筷子放在嘴里,啊,软软的,滑滑的,嫩嫩的,细细咀嚼,味蕾被充分刺激,感觉神经迅速传导,幸福的滋味弥漫在唇齿之间,这不就是美食给我们带来的简单而直接的感受么?所以,与其问「怎么做才好吃?」不如问问你自己「我想吃什么?我能吃什么?」 我们为什么总是被「好不好吃」困扰呢?是因为我们对「美味」的定义还不够清晰嘛?如果不够清楚想要满足的愿望,那么尝试一下,试过了,才知道合不合适。 所以呀,要想知道「什么好吃」「怎样才好吃」,最好的办法其实就是——试试啦~

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