杨桃鱼汤好吃吗?
杨桃鱼汤是广东人最喜欢的小清新靓汤,清淡、清香又滋养。 杨桃,也叫五瓣金,是一种水果。它外表像蜜瓜,味道却比菠萝更清甜,果肉细腻、芳香四溢。鱼汤里加入了杨桃后,一股清香味扑鼻而来。喝上一口,那感觉用四个字来形容便是“清爽不腻”! 除了直接打汁喝外,还可以做成糖水,清凉一夏!比如绿豆杨桃糖水就是不错的选择~ 用料简单,做法也容易,将绿豆洗净下锅,加入清水煮开花,再加入切块的杨桃和适量的白糖即可。一碗美味又下火的糖水就出来啦~ 喜欢喝甜一点的可以多放点白糖哦~
除了做糖水,还可以炸着吃哦~把杨桃切成扇形块状,裹上鸡蛋糊,然后下锅油炸至金黄酥脆,撒上一层盐就可以开吃啦~这样制作出来的杨桃干香脆可口,用来泡茶或者泡饭都是很棒的选择呢! 在烹饪的过程中,杨桃的清香弥漫在整个厨房,让人为之陶醉。这大概就是“闻着香,吃着更香”的最好诠释吧!
除了杨桃鱼汤、绿豆杨桃糖水之外,你还知道哪些杨桃的美食做法呢?