蜂蜜翅中怎么做好吃?
2014年,我曾在一家知名餐饮任职原料采购。当时公司发展迅速,全国各地分店无数。由于总部在华南地区,所以我被派往当地一家大型超市进行进货工作。 那天下午,我正站在冷冻柜前,挑选着明天要用到的原料。这时,一位身穿休闲装,看上去很和蔼的大叔走到我面前。他笑着问我道,“小姑娘,你需要鸡翅中么?” 我有些疑惑地打量了他一下,问道,“您是?” “我是做蜜饯的。”他一边说,一边从身后拿出一个塑料袋。 “这是我刚刚加工好的枇杷蜜,你想尝尝吗?”说话间,他从里面拿出几个琥珀色的蜜饯,轻轻放到我手中。
我尝了一块,味道确实不错。于是和他闲聊起来。 在交谈中我了解到,这位大叔是从台湾来的,已经来大陆很久了。虽然年纪不小,但依然精神头十足。 他告诉我,其实将新鲜食材腌制后晾干,再加入冰糖和蜂蜜炖煮,就能制作出美味的蜜饯。 说到这里,他拿出手机,翻找着照片。 “这是我刚开发的枇杷蜜鸡翅中,你吃过吗?” 我好奇地接过手机,只见屏幕中显示着金黄诱人的鸡翅中,表面挂满亮晶晶的糖稀,看起来就很好吃的样子。 大叔接着说道,“如果好吃的话,你就帮我推销推销吧!这是我新注册的商标,还没开始生产呢。” 我将信将疑,但还是答应帮他宣传。后来因为种种原因,这次合作没有成功。但那位大叔给我留下的印象却很深。直到几年后,我开了一家食品公司。才终于有机会实现他的愿望,并将这款美味推向市场。 现在,我们已经将这款鸡翅中进行了规范化生产。并取了一个有趣的名称——蜂蜜翅中。 如果你也喜欢甜而不腻、香滑可口的味道,一定不要错过它哦!