牛油果鸡蛋怎么做好吃？
1、将鸡蛋和牛奶一起打碎，加入白糖调匀。 2、将调好的蛋液放入锅中蒸10分钟左右，直到凝固。 3、把煮熟的蛋切成块状。 4、在锅中倒入少许油加热，放入蛋黄碎，小火翻炒成糊状即可。 这样一道美味又简单的早餐就制作完成了！
1、首先我们要知道牛油果的营养价值是什么 它含有大量的脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含量高达80%以上，而且不含胆固醇。这些脂肪酸中，有我们人体不能合成的必须脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。因此我们经常吃些牛油果可以有效补充体内脂肪酸的含量，特别是婴儿和儿童，可以适量食用些牛油果。
除了含有不饱和脂肪酸外，牛油果中还含有人体必需氨基酸、维生素（维生素A、维生素B、维生素C和维生素E）等营养成分。所以多吃点牛油果对我们的健康大有好处。
2、那什么样的人不能吃呢 虽然常吃牛油果的好处多多，但并非人人适宜食用。因为牛油果中含有大量油脂，对于脂肪的吸收利用率较低的人不宜多食。如果本身患有冠心病、糖尿病或高血压等疾病也应该限制摄入。最后要注意的是，孕妇和幼儿也不宜过量摄入。