榴莲有什么好吃的方法?
1.喝牛奶的时候放一块进去,口感巨好 2.煮熟了剥了壳蘸着白糖吃,味道很不错(我老妈的最爱) 3.放进烤箱里烤熟,夹在馒头里吃
4.水果沙拉里放一勺子进去,很香甜 5.做芋圆和西米露的时候可以放一把进去煮 6.做甜品的时候放一块进去,味道很好
7.切小块和雪碧或者啤酒一起放在微波炉里叮十分钟,美味又健康
8.用勺子舀着吃 个人最喜欢最直接最简单最暴力的吃法~直接切开泡进纯牛奶里,一口咬下去全是榴莲籽的感觉太棒了!
不过这种吃法比较浪费榴莲肉且吃到最后可能会觉得有点腻...建议一次不要买太多榴莲。 还可以把榴莲放到锅里和白砂糖一起小火煮,直至汤汁浓稠散发出榴莲的香味;或者在炖燕窝、银耳汤的时候放几块榴莲一起炖煮,味道也不错呢~
不过要提醒的是:没有熟的榴莲是不能吃的哦~
1、榴莲粥
将紫芯香粳米洗净放入砂锅内,加入适量的清水,先用大火烧开;再用小火煮约20分钟至粥将成时,加入榴莲果肉及白糖,再煮约10分钟,至米烂粥稠即可。
2、榴莲冰激凌
将榴莲果肉与牛奶一同捣烂,加入炼奶,装入容器中,再将容器放入冰箱冷冻,每隔半小时拿出搅拌一次,反复3-4次至结冻。取出冰激凌,将奶油打匀,淋在上面即成。
3、榴莲布丁
将牛奶煮沸,加入榴莲果肉和糖,搅拌至糖全溶,再离火,加入鱼胶粉搅拌至溶化,倒入模型中,冷却后,放入冰箱冷冻室至结冻,食用时取出脱模即成。
4、榴莲大福
将榴莲果肉压糜后加入糖,拌匀做成馅心。取适量雪媚娘皮面团,夹入适量榴莲蓉,包紧搓圆即成。
5、榴莲糕
将鲜榴莲去皮取肉搅拌成茸,倒入容器中,隔水蒸1小时,取出,撒上熟芝麻,切块即可食用。