四果汤材料有什么作用？
绿豆有清热、止渴、利尿作用；薏米有利水消肿、健脾胃、止腹泻，祛湿、抗癌、美容的作用；扁豆可以和中健脾、消暑化湿；百合有补中益气、润肺止咳、清心安神的功用；莲子有补脾止泻、止带、安神、养心的作用；红枣有补气、养血、调血脂和抗动脉粥样硬化等作用；菊花有清热、祛风、明目、解毒的功效；桂圆有补气血、强心、美容、镇静的作用；冰糖养阴，可提高人体免疫力，并能解毒。
这些食材熬制冰镇之后，就是消暑、去火的最好方式。四果汤，既可养血，又能去火，气血调和了，自然神清气爽，精神抖擞。炎炎夏日，吃一碗自制的四果汤，又便宜又健康，既解渴消暑，又降火安神。