作为一个很爱小零食的人，吃过很多款口袋面包，也曾经买过广告做的非常好的“海苔肉松口袋饼”（10元/2个），但个人感觉一般；也有非常小众的，譬如说之前同事推荐过的“苏格比萨（9.5元/2个）”，口感非常好，相当不错； 还有超市自营品牌“新鲜工坊”（8元/2个)的丹麦风味口袋包，也很好吃 ……不过个人最爱吃的还是要数下面这款——乐百氏（5元/2个） 的法式酥皮面包！
这款是室友推荐的，她说她买回来放在书包里，上课期间偷偷吃，吃完满嘴留香。。。我第一次吃到的时候也被震撼到了，的确有那种闻着香，吃着更香的感觉~
而且这个面包的层次非常明显，一层薄薄的酥皮，包裹着淡淡的黄色软软的面包体，搭配上面包师精心调制的沙拉酱，一口咬下去就超级幸福~~~ 而且这个面包的保质期比较短，刚出炉时味道最佳，所以建议大家在购买的时候注意一下生产日期，确保买到的正是最新鲜的～
须鸿盛优质答主口袋面包的做法
主料：高粉235g、低粉55g、耐高糖干酵母3g、、全蛋液30g、细砂糖20g、奶粉10g、牛奶140g（预留20g调节）、黄油25g、盐2g、泡打粉3g
配料：盐渍海苔碎、糖渍柠檬皮碎（装饰用，没有这些的可以不用加）
口袋面包的做法
盐渍海苔、糖渍的柠檬皮碎准备好，牛奶预留20g，根据实际情况再添加；
高粉、低粉、糖和干酵母称量好，倒入面包机桶中搅拌，再加入全蛋液、奶粉和盐继续搅拌，边搅拌边加入牛奶，揉成面团后继续搅拌，加入软化的黄油并逐渐加入预留的牛奶继续揉；
揉至面团完全扩展、可以拉出透明薄膜，加入海苔碎和柠檬皮碎，继续搅拌1分钟使其搅拌均匀；
取出面团，收圆，放入盆中，蒙上保鲜膜，放在温度35度，湿度85%的环境中发酵；
面团发至2.5倍大的时候取出，揉压排气，盖上保鲜膜醒发15分钟；
将面团分割成重75克的小面团，揉圆，放保鲜膜板上，蒙保鲜膜，再次醒发15分钟；
醒发的同时将泡打粉用20克水化开，用时搅拌一下，使泡打粉充分溶于水中；
醒发好的面团用手按扁，包入25克奶黄馅儿，收口朝下放在垫烘焙纸的烤盘上，蒙湿布松弛10分钟；
松弛好的面团刷上一层泡打粉水，用牙签扎几个透气孔；
烤箱预热200度，中层，上下火180度，20分钟即可。
