排骨什么蒸好吃吗？
向颖最佳答案
用排骨和山药一起做一道汤品，营养美味又滋补 材料：排骨500g、山药一根、胡萝卜一根、玉米两根、葱一段、姜两片、料酒一勺、盐适量 做法： 1.准备好所有的食材；玉米掰成小段。
2.山药去皮后冲洗干净切成小块。 胡萝卜同样冲洗干净去根须切成块状。
3.排骨冷水下锅煮开焯去血水。 然后冲洗干净浮沫。
4.砂锅中加入适量清水，放入排骨。
5.再次烧开后加入山药、玉米、胡萝卜、料酒和姜。
6.盖上盖子小火炖一个小时左右。
7.炖好以后加盐调味即可食用了。 这道山药排骨汤，鲜浓滋味，丝滑口感，喝一口就让你上瘾！
原料：新鲜肋排一条、生姜片几片、料酒两勺、生抽两勺、食盐半勺、胡椒粉少许、葱花适量、豉油一勺。
排骨蒸多久才好吃的做法：
将新鲜的肋排清洗干净，然后将准备好的生姜片和两勺料酒放入，腌制二十分钟去腥味。然后将两勺生抽、半勺食盐和少许胡椒粉放入腌好的排骨中，搅拌均匀之后再次腌制二十分钟。
将腌制入味的排骨均匀的放在盘子中，然后将准备好的豉油调汁浇上，再放入少许的葱花点缀一下，然后将排骨放入已经烧开的蒸锅中，先大火蒸十五分钟，然后再转中小火蒸十五分钟左右。
