宽的红薯粉怎么做好吃？
红薯粉丝用热水泡软后，用剪刀剪成一段段放在碗里备用 青红椒、葱蒜分别切碎备用 锅中热油，放入切好的葱花和蒜末爆香
2.爆出香味后，倒入切好的青红椒碎 3.调入适量的生抽、老抽、白糖翻炒均匀后关火，让调料入味均匀 我喜欢比较浓稠的汤汁 所以会加入少许水淀粉勾芡 再把调好味的汤汁浇在粉上 拌均匀就可以啦！
小贴士： 1.红薯粉丝不要用冷水直接浸泡，这样会不容易泡软，而且会很难煮透。先用温水泡发，再放进蒸锅里面大火蒸熟（大概半小时），这样做出来的粉丝才会软糯可口哦~
2.因为要调成咸甜的口味，所以不需要放盐了。如果口味重的话可以适当放些生抽提味。