大黄瓜条怎么做好吃？
把鸡蛋磕在碗内，加入盐、白糖打散备用； 大黄瓜去皮去籽切成小丁待用 将面粉、淀粉混合后淋入鸡蛋液搅拌均匀成糊状，再加少许清水调稀，调成浓稠度适中的面糊。 上蒸锅，大火煮开后再蒸10分钟左右。 如果想更入味，可以在蒸熟以后倒出汤汁，留少许底汤浸泡一下再食用。 在面糊里加些葱花会更有味道哦！ 做好的大黄瓜蘸酱吃，也可以配米粥一起吃。喜欢清淡的可以在醋里加点糖调匀，不喜欢太酸辣的可以加点芝麻油（或者香油）。
如果懒得做酱汁，直接买瓶辣椒酱伴着吃也不错~ 小提醒：用面粉和淀粉的比例是4比1 我最喜欢吃的腌黄瓜的做法分享给你啦～快来一起做吧！