海参炖汤要放什么好吃？
楼上的方法都很全面，我再补充一个吧！ 用鸡炖汤时，在锅里煮个鸡蛋，这样等鸡汤熟了，鸡蛋也熟了，正适合拿筷子戳开看蛋花~ 很可爱的哦~~~ 然后就可以盛出来吃了。如果嫌淡再适量加点盐。 注意要点：
1、把鸡蛋打成蛋液以后，不要直接倒进锅里，最好用一个勺子慢慢的往里舀，这样才不会弄得很散而且比较细滑。（可以用筷子帮忙搭起一座“桥”让蛋液缓缓的流入开水里～）
2、鸡蛋和水的比例约是1：4，即一整个鸡蛋配四分之三碗水。喜欢喝稀一点的多加水，喜欢吃干一点的就少加水。
3、放点白醋可以让鸡汤更美味。如果觉得味道太单纯，可以适当加点瘦肉或排骨来炖，肉不要太肥哦~ 对了，炖好后还可以撒点葱花提香噢~~ 这可是我独家秘方，从我妈那里偷来的~快给分！
我一般是切丁，然后跟排骨一起熬成汤，加点花生豆和盐 不过我是自己用电饭煲做的 我喜欢这种慢火细熬的感觉 还有一种是跟乌鸡肉一起熬成的鸡汤（也是用的电饭煲） 还曾经用过高压锅和电压力锅做过 用高压锅的话比较快，大概不到半个小时吧，水开之后把盖子掀起来一点，这样不会烧糊底部的食物
还有一种做法是跟玉米，胡萝卜一起煮了吃 或者用砂锅直接加骨头和生姜去炖 当然也有做海鲜粥的 就是粥里先下点油再加水啊什么的 然后把海鲜倒进去，等水开了后，再放些盐，葱花之类的调料 再焖一会就ok啦 海参也可以切成片，泡在牛奶中做成奶冻哦 这个也不错呢～ 以上都是我自己的经验总结来的哈！ 有任何疑问欢迎随时问我 觉得写得还不错的朋友们欢迎点赞关注收藏呗！
