排骨汤可以放什么调料？
一、排骨汤调料一：葱姜料酒盐、鸡精。这种最简单最普通的做法，主要突出排骨本身的鲜味，去除了腥膻等异味。这是做排骨汤最常用的方法，在煮排骨汤时，一般在煮之前先将排骨焯水，然后在煮的时候放入葱姜料酒，大火烧开，撇掉浮沫，再转小火慢炖。出锅前再放入少许的盐和鸡精调味即可。
二、排骨汤调料二：红枣枸杞。这种做法主要为了增加汤的营养，同时由于加了干果类，所以味道会有一些香甜，还有微微的药膳味道。在煮之前，将红枣洗干净，去核，枸杞子洗干净。排骨焯水煮至八成熟时，放入红枣和枸杞，小火再煮二十分钟，最后加盐和鸡精调味即可。
三、排骨汤调料三：党参淮山薏米。这种做法，突出汤的滋补功效，特别适合体质虚弱的人进补食用。将党参、淮山、薏米等食材泡发洗净，排骨焯水煮至快熟时放入这些食材，再煮二十分钟左右，最后加入盐和鸡精调味即可。
四、排骨汤调料四：萝卜。这种做法主要为了去处汤的油腻，同时加入萝卜清甜的味道，让汤的味道更加鲜美。煮法是先将排骨焯水煮至快熟时，放入切好的白萝卜或胡萝卜块，煮至萝卜熟软，最后加盐和鸡精调味即可。
五、排骨汤调料五：辣椒花椒。主要突出麻辣味，特别适合喜欢吃辣的人饮用。煮法是先将排骨焯水煮熟，然后加入辣椒花椒煮至出味，最后加入盐和鸡精调味即可。