可乐排骨怎么煮?
1、准备食材、葱,姜,蒜,花椒,桂皮,八角,排骨,可乐。
2、排骨冷水下锅,焯出血沫后捞出备用。
3、锅中注油加热,放入葱姜蒜,花椒,桂皮,八角等配料炒出香味。
4、转小火,下排骨略煎一会儿。
5、倒入一罐可乐,大火煮沸。
6、转中小火焖至汤汁粘稠(大概40分钟到1小时左右),加些盐调整咸度就可以了。
1、准备食材、葱,姜,蒜,花椒,桂皮,八角,排骨,可乐。
2、排骨冷水下锅,焯出血沫后捞出备用。
3、锅中注油加热,放入葱姜蒜,花椒,桂皮,八角等配料炒出香味。
4、转小火,下排骨略煎一会儿。
5、倒入一罐可乐,大火煮沸。
6、转中小火焖至汤汁粘稠(大概40分钟到1小时左右),加些盐调整咸度就可以了。