橙子皮可以吃吗方法？
可以，而且非常好吃！ 把完整的橙子和剥下来的橙皮分别放在开水里煮5分钟左右后捞起。然后： 把捞起的橙子和橙皮用擀面杖捣碎（尽量多捣一会儿）； 加入两大勺白砂糖和少许盐搅拌均匀。（尝一下味道，太酸的话要多放些砂糖）
2.把拌好的馅料放入准备好的橘络上，入锅蒸10分钟后关火让香气弥漫，再掀开盖子取出就可以了~ 这样制作的原理就是利用高温促使橘子里的香味分子快速释放出来，包裹在橙皮里，吃起来就有一股清香的味道了~ 不过这样制作出来的点心带有很浓的糖味，建议搭配牛奶、豆浆之类的无糖饮料一起吃，口感会更好哦～
小贴士： 1.如果家里有榨汁机的话可以用榨汁机榨出橙皮的香味。 2.如果喜欢口感更软一点的可以试试在搅碎的时候加入适量糯米粉。