辣椒的作用是什么？

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一、药用价值 1.抗肿瘤作用 2.抗氧化和清除自由基作用 3.消炎和抗感染作用 二、美容作用 三、其他作用 除上述内容外，近年还发现青椒具有降血脂、降血糖、减肥等多种保健功效。有研究证实，适当进食青椒可预防糖尿病发生；还可降低胆固醇、甘油三酯等，从而起到降脂的作用，对心血管健康也有益。 而红辣椒则具有显著的抗菌能力，对葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等有抑制作用，还能杀灭胃里的幽门螺杆菌，对于胃溃疡有很好的疗效。 所以，无论是辣椒还是胡椒都是不可多得的养生佳品哦！

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