炸排骨土豆怎么做好吃？

茅翊桐茅翊桐最佳答案最佳答案

准备食材，排骨适量、土豆3个、葱花少许 开始制作，排骨洗净，冷水下锅，放葱、姜、料酒去腥 水开后撇掉浮沫，加入冰糖和老抽上色 炖至排骨八成熟，放入切好的土豆块继续炖煮，最后加盐调味 小火炖三十分钟左右，排骨软烂，土豆粉糯就熟了，关火让香味融合在一起～

外酥里嫩超好吃！喜欢硬一点口感的可以多炖一会 吃的时候拌均匀，撒点白芝麻更香哦～

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