雪莲果什么煮好吃?
用雪莲果来煲排骨是一个不错的选择,做法也是极为简单,首先我们需要把准备的食材都准备好,然后开始进行操作 需要准备的食材: 雪莲果、排骨、胡萝卜、姜 第一步: 先把买回来的雪莲果的外皮清洗干净,然后在上面切上十字花刀,尽量的切得深一些,这样在后面炖煮的时候可以更加入味 第二步: 把切好的雪莲果放到蒸锅里面,盖上盖子蒸20分钟左右,等到雪莲果熟透之后取出放凉备用 第三步: 把准备好的排骨清洗干净,浸泡出血水,然后捞出来沥干水分,加入姜丝、食盐和生抽腌制半个小时左右 第四步: 在砂锅中加入适量清水,然后把处理好的排骨放进去,大火煮开,撇去表面的浮沫后加入冰糖,接着转小火慢慢的炖一个小时左右
第五步: 一个小时后,排骨大概已经成熟,这时候把放凉的雪莲果和切好的胡萝卜放进去,继续小火焖煮20分钟,最后撒上葱花就可以关火了 这样一道鲜香美味的雪莲果煲排骨就制作完成了,如果你喜欢的话也可以试试哦!