美国的派好吃吗?
美国有很多派(pie),但是最有名的要数芝士派和巧克力派了 芝士派(cheese pie)是最常见的pie,有很多种做法,基本上就是把面团放到烤盘里,铺上一层芝士然后烤熟。最传统的cheese pie里面有两层酥饼,中间夹着奶酪,上面再撒上糖粉。有些店里卖的cheese pie里面会有水果或者坚果作为馅料。
巧克力派(chocolate pie)比cheese pie少见了一些,因为它对厨艺的要求比较高。制作的过程其实就是把面团擀开,像包汤圆一样包上巧克力馅儿,然后再把面团擀薄一点,在烤盘里摆好,烘烤成熟。有的店里卖的巧克力派会有巧克力流心,但是一般自己在家里做的话就会比较困难了。不过我做过一次成功的巧克力派哦!感兴趣的小伙伴可以看一下我的其他答案哦~ 那为什么我要推荐这家店呢?因为这是一家价格公道,口味出色的pie店呀!
这家店的pie定价都是5刀一个,分量十足,而且味道特别的好。这是我在费城吃过的最好的pie了,推荐推荐! 这家店在facebook上的评分很高,有很多人把这里当作是周末聚会的地方啦~~ 有很多人会把这家的pie买回去当早餐~ 除了pie之外,这家店还卖面包,沙拉等 ,大家可以点一杯饮料,一个面包,再来个派,美美的饱餐一顿啦。。。 这家店叫做The Slow Poke Cafe,就在University City那里,靠近Penn大学的门口。