鸡肉可以放什么好吃?
1、鸡汤 首先当然是做好的鸡汤,做法超级简单,把鸡切块放进锅里,加水、葱姜煮就可以了。
2、辣炒鸡丁 用辣椒、小米椒、线椒等,和鸡丁一起炒,辣味十足。
3、炸鸡排 把鸡脯肉用鸡蛋、面粉、淀粉、盐拌匀了,下油锅炸熟就可以吃了。也可以做个孜然味或者是香辣味的脆皮鸡翅啦~金黄酥脆的皮包裹着的鲜嫩鸡肉,一口咬下去超过瘾!
4、芋儿鸡 这道菜可是芋儿鸡粉丝的最爱!先煮熟的芋儿沾上面粉下锅炸,再放鸡肉、豆瓣酱和各种香料一起炒,味道好极啦~
5、泡椒凤爪 一包野山椒、一包泡萝卜、一根小葱,就能做出又酸又甜的泡椒凤爪哦~
6、姜爆鸡 这个做法简单到爆,把鸡腿或者鸡翅切成块,用生抽、老抽、白糖、料酒腌制几个小时,下油锅翻炒,放切好的姜丝一起焖至熟透即可。
7、烤鸡 烤鸡最好吃的方法,就是整只烤鸡涂抹上蜂蜜水,放入烤箱里烤个两个小时。外皮酥脆,内里的鸡肉嫩得出水~~