牛尾炖什么最好吃？
我做的牛尾汤，有牛尾巴，土豆，胡萝卜，红枣，生姜，花椒，八角，香叶，桂皮 做法如下 先把牛尾巴泡出血水，凉水入锅，煮开焯一下，冲洗干净，备用。（我是买的好几个牛尾巴一起做的） 把除了盐以外的所有材料下锅，加入足够的水，开始炖！（电砂锅可以预约，晚上睡前做好，第二天清早就熟了） 这个汤，我个人建议千万不要放味精或者鸡精之类的提鲜调料，原汤原味才是最美味的。如果实在觉得淡，也可以放点胡椒粉。
做好的肉，酥软香甜，汤汁浓郁，真是喝到嘴里化掉了~ 喝碗热汤，浑身发汗，这种感觉真是太棒了～ 每次做这个汤，我都会觉得胃和心都是暖的……