藕粉怎么做好吃的？
首先，当然是冲调啦！ 藕粉其实是很简单的食材，用凉水或者温水就可以冲调成糊状，冲出来的颜色应该是粉粉的、半透明的。如果冲出来的藕粉呈白色或者灰白色，就说明添加了增白剂，不要购买了。 不过我最近发现一个更好吃的吃法~那就是拌酸奶啦！ 先用少量的凉开水将藕粉调成糊状，接着加入比糊状略多的酸奶，充分搅拌后，可以放入一些坚果或者干果，味道更好呢！ 一碗清香扑鼻、营养美味的藕粉就这样做好了，夏天吃一碗这样清凉爽口又营养美味的食物，可真是太棒了！
还可以做藕粉丸子、藕粉蛋糕哦～ 喜欢甜食的小伙伴就可以试试这样的做法，简单又美味。 先准备几个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，然后将蛋黄打散，加入30克糖搅匀；再把藕粉倒入蛋黄液中搅拌均匀；最后把它倒在铺了保鲜膜的蒸锅中，用勺子背压平表面，冷水下锅蒸15分钟即可。 做好的藕粉丸子Q弹软糯，带着点甜蜜的滋味，太好吃了吧……