木瓜和什么炒好吃？
木瓜排骨汤是广东人喜欢的甜品，做法简单，味道清甜。 材料：木瓜1个、排骨500克、生姜2~3片。 制作步骤： 1.木瓜去皮去籽，切成块状； 2.排骨洗净剁成段，冷水下锅，焯掉血沫后捞出； 3.将木瓜、排骨、生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h； 4.调入适量食盐和生油便可。 除了炖汤外，还可以做成凉拌青木瓜。 原料：青木瓜半个、红辣椒少半根、柠檬汁少许、白糖少许、生抽少许、芝麻香油少量。
制法： 1.木瓜去皮切丁，辣椒去籽切末； 2.把切好的木瓜放到碗里面，加柠檬汁、白糖腌制15分钟左右； 3.锅里放少量的食用油烧热，倒入腌好的木瓜翻炒片刻，放入辣椒拌匀即可出锅装盘。