沙锅煮什么好吃？
我特别爱吃砂锅菜，以前在外面上学的时候，每次回去必吃！ 做法其实也很简单，把买回来的鱼处理干净之后，划上花刀（这样更容易入味）然后加入葱姜蒜、生抽、料酒腌制片刻。 砂锅里放油烧热，把姜蒜爆香盛出，然后把切好的干辣椒和豆瓣酱放进去炒出红油。
接着把腌好的鱼放入锅中煎一下，煎至两面金黄就可以放入清水、葱段、红辣椒和香菇一起炖了。 最好再撒点葱花点缀一下。 我就喜欢吃这样的鱼，鲜香味美，吃完以后嘴里还留有余香。 如果觉得腥可以撒上点胡椒粉，我是没有这个烦恼的╮(￣▽￣)╭ 除了做鱼之外，还可以做豆腐丸子、芋儿鸡、泡椒牛蛙等等……反正用砂锅做出来的东西都特别美味~