什么爆米花好吃6？
爆米花的香味儿，是许多80后、90后小时候难忘的记忆。一桶新鲜炸好的爆米花，香喷喷、热乎乎，再配着汽水，别提多美了！ 以前农村里很少有电影院，所以逢年过节走亲戚的时候，能遇上村头有放电影的就格外幸运。
记得有一次春节去姨娘家，正好赶上村头放电影《红高梁》，我激动地跟着队伍向放映的地方走去。离银幕越近，心也跳得越厉害，毕竟那是当年唯一一部大尺度电影（现在看看也不算什么）。
电影开始播放了，我眼巴巴地看着那黑乎乎的画面，期待能出现一个“高仓健”把我带进那个充满英雄主义和浪漫情怀的世界。可是我等来的却是“高粱地里面躺成排，赤身裸体真好看……”这歌声一下子就拉回了我的现实——原来这是乡村大世界，中间还有节目间隙卖冰棍的，卖爆米花的老大爷推车。
当时感觉爆米花好贵啊，一小袋就要3块钱，可买一斤米花才1块5呢。不过，当时的3块钱可不是一个小数目，大概相当于现在的200元吧。我咽下口水，依依不舍地离开了那台旧电影机，和它背后的美好梦幻世界。
等到电影散场，我又一路小跑回到放映机前，这时卖爆米花的大爷已经收摊了，我遗憾不已。后来回到城里，我家附近开了一家影院，每逢周末便约小伙伴一起去看电影，爆米花成了必不可少的食物。那时的爆米花香甜酥脆，搭配电影里面的特效，简直让人欲罢不能。
再后来，家里买了小电锅，我也入了烤箱。每次看完电影都会做一锅爆米花，配上凉席，美滋滋地享受起来。虽然做法简单，但总是觉得味道不对。香脆的口感没了，香甜的味道也没了，只剩下焦黄干涩的外皮与绵软内芯的一口软糯。再也找不到童年时那一口美味了…… 直到今年过年回家，我偶然在街上看到了卖爆米花的摊位。惊喜之下赶紧买了一桶，迫不及待地打开盖子，一阵熟悉的香味扑鼻而来。金黄色的米粒散发着热气，看上去就格外诱人。
我舀起一勺放进嘴里，脆香的米粒瞬间溢满了整个口腔。原本干瘪无味的感觉立即荡然无存，唇齿之间尽是细滑软糯的香气。我一口气吃了半桶，幸福感瞬间涌上心头。
不知道你们有没有同样的体会，有些时候你特别想念一种东西，你可能也会吃到，但是吃完之后却会失望地发现，原来也不是那么令人难忘。但是有时候，当你突然在街头看到卖这种食物的小贩，你立刻会被唤醒记忆深处那份美好的情感。