煮的黄豆怎么做好吃？
把豆子放进碗里，倒上开水，盖上盖子，让它们好好发酵吧！ 第二天就长出了长长的白毛。 把豆子捞出来，加水放点盐用高压锅煮熟。 然后放进冰箱冷藏一个晚上。 第二天捞出来加点葱花拌一下就可以啦！酸酸甜甜的，像酸奶一样好吃呢~
1. 黄豆洗净加入清水浸泡4个小时以上或过夜。（我是头天晚上洗好浸泡，第2天做的时候刚好能用）
3. 在豆浆机或者其他有网眼的过滤袋中铺上一层纱布，把滤出豆浆的大豆渣放入其中，尽量把大豆渣中的豆浆滤净。
5. 用勺子背压碎薄荷叶。
6. 把融化的黄油和压成泥的薄荷拌在一起。
7. 往拌好的薄荷酱里逐渐加入牛奶，直到调成比较稀的糊状。然后倒入煎锅中摊成薄薄的一层饼，煎至两面金黄即可食用了。做好的薄荷饼凉着吃口感更好哦
黄焖鸡米饭，大家都吃过吧，其实做法很简单，今天教给大家的是最简单快手又很好吃的做法~~ 准备好食材，三黄鸡半只（也可用鸡腿）、生姜、大蒜、大葱一根、干辣椒若干备用
将半只鸡清洗干净后剁成小块，加入两勺生抽、一勺老抽、少许食盐腌制入味（约半小时） 大蒜切片，生姜切末，干辣椒切段去籽
起锅烧油，油热后下入鸡块炸至外表变色紧皮，沥干油分盛出待用
另起锅烧油，依次下入姜末、蒜末、辣椒段爆出香味
接着倒入炸好的鸡块，翻炒均匀
加入没过食材的热水，小火炖制十五到二十分钟
最后大火收汁，撒上葱花点缀即可～软糯香醇的超好吃！！