寿司怎么做好吃又简单？
1.三文鱼、金枪鱼、牛油果，切丁备用 黄瓜、胡萝卜切丝，火腿肠切片
2.锅中放入清水，下入米饭煮熟
3.将煮好的米饭沥干水分盛入碗中，加入鸡蛋液，拌匀
4.再加入沙拉酱和白糖搅拌均匀
5.取一个小碗，内壁刷上一层色拉油
6.将拌好的米饭均匀得填入小碗内
7.盖上保鲜膜，用牙签扎上几个洞
8.放入锅中蒸制十分钟，取出晾凉待用
9.准备一些寿司海苔，切成细条
10.取一张寿司海苔放在砧板上，铺上一层蒸好的米饭，然后在上面均匀的撒上一层玉米粒
11.把切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿片和三文鱼肉、金枪鱼肉、牛油果，撒在米饭上
12.最后将寿司帘卷起即可
小窍门： 1、蒸制的火候不宜过大，以免米饭粘在一起，影响造型美观；也可以直接将蒸好的米饭平摊在砧板上冷却。
2、因为米饭中已经加入了沙拉酱，所以不用再添加别的调料了，否则会遮盖住食材的原味。
3、如果喜欢吃甜口的，还可以在沙拉酱中加入少许蜂蜜。 我比较喜欢这种简单的做法~~不过一般超市都有卖现成的寿司醋或者白醋加糖的调味汁~~~这样比较方便啦～
优质答主
先放几张图吧，都是我在网上做的，因为自己做实在很难。。。 首先准备一块新鲜的生海鱼（买的时候让商家给去骨去刺，然后自己再仔细清理一下）、几根紫菜。 再准备一把刀，一个盘子和一个碗。
接下来开始做……把鱼肉切成条状，放在盘子上用竹帘卷起来压平，上面铺上切好的米饭，压紧！ 用保鲜膜封住，放到微波炉里加热3分钟。拿出啦～ 打开盖子就可以看到热气腾腾的寿司了~ 然后你就可以吃了啊…… 嗯，味道很不错呢~~不过我更喜欢蘸着芥辣酱吃的！ 下面是我的做法步骤，可以看一下哦^O^
最后推荐几个好吃好看的寿司店，有时间就去那里尝试一下吧^^
1.鮨文 海胆和三文鱼刺身都超棒的寿司小店！
2.味千拉面(龙之梦店) 有刺身还有味千面！
3.山葵家 (南汇店) 山葵是绿色的，看着就很棒的样子！
4.小南屋(新闸路店) 小南屋的烤串不错来着，可以去试试哦！
5.金枪鱼(静安寺店) 金枪鱼的海鲜饭不错来着，可以去试下哦！
6.福冈餐厅·日本料理(静安寺店) 他家的刺身也很好吃噢~
