海天黄豆酱辣的好吃吗?
我平时很喜欢吃豆酱,家里也常备着。之前一直吃的都是铁盒装的海天味极鲜酱油和玻璃瓶装的海天金标生抽,偶然间买了瓶海天黄豆酱,从此入了坑。 海天黄豆酱味道真的很不错,可以用来做凉拌菜、凉粉或凉皮拌菜、火锅蘸料、包子饺子馅、炒菜甚至蛋糕裱花等,用途特别广。 我最喜欢用来做凉拌菜了,夏天的时候用海天黄豆酱配上蒜泥、葱花、香油、辣椒油等等做成凉拌菜,那可真是爽口又下饭! 用一点点的海天黄豆酱搭配白粥喝,那种口感简直棒棒的! 偶尔馋虫上来了会用它来做一碗豆腐脑,那个滋味也是美得很呢~
不过最过瘾的还得是用它来做一道下饭菜,“花生黄豆酱焖扁豆”! 这是用海天黄豆酱来焖扁豆的做法,在烧熟以后需要打一个散鸡蛋进去,盖上盖子闷一会再拌一拌让每根扁豆都能沾上蛋液,这道菜味道可香了,一口饭搭配一根扁豆,那可就太满足啦~