红薯煮什么好吃?
1、烤红薯 冬天到了,街上都有烤红薯的烤炉,三五成群的买一个吃,又温暖又美味啊!自己在家里做做也很好吃的哦~把洗干净的红薯放在锡纸上,上面铺上一层花椒粉和孜然粉的混合香料,200度烤一个小时就差不多了啦~~烤的时候不断翻动,免得糊了,味道更好呢!
2、红薯糖水 天气冷的时候来一碗热乎乎的糖水再美不过了!把切好的红薯放到锅里炖,等到熟了之后加入冰糖或者白砂糖搅拌均匀就可以啦~放点牛奶口感会更好哦~喜欢甜食的同学们一定不能错过!
3、拔丝红薯 这个可是经典的甜菜做法之一呢!先把切好的红薯下锅蒸熟,然后把蒸好的红薯放在锅里炒,加入白糖,熬到糖浆的颜色变成金黄,然后立马把红薯倒进去快速翻炒,让每颗红薯上都裹上糖衣就可以了啦!吃起来是又脆又甜的!
4、地瓜粥 把切好的地瓜跟大米一起下锅煮熟就好了~最简单的美味了!早上煮粥给宝宝喝不错呢~~
5、酸辣红薯粉丝 这道菜可是超级下饭的哦!先把红薯粉丝用开水泡软,然后在热水里焯一下,捞起来沥干水分待用;接着在锅里倒入适量橄榄油,烧温热后倒入葱花和蒜蓉爆香锅底,然后再放入剁辣椒和醋、酱油以及少许胡椒粉,调成酸辣口味的酱汁待用;最后把泡好的粉丝盛到碗里,调好味浇在上面就好啦!
6、花生酥 花生米可是零食界的人气王哦!自己做起来也很方便的呢!把生花生米清洗干净,晾干水待用;烤箱预热五分钟左右,把花生米放进去,180度烤三十分钟左右就好了!烤好后冷却,磕碎,加点面粉拌匀,然后捏成小球,滚上一层白糖就完成啦!又香又脆的花生酥就做好了!