黄豆煮粥怎么做好吃？
黄豆和米煮的粥有很高的营养价值，特别是适合夏天，清香扑鼻，美味又解馋！ 很多人做出来的黄豆粥总是不好喝？可能是做黄豆粥的小技巧没掌握。下面分享2个熬出一碗好喝的黄豆粥的技巧，让你做的黄豆粥清香扑鼻、又软又烂！ 【制作步骤】
1.备料：我比较喜欢喝稀一点的豆浆所以一般会多打一会，把黄豆打成浆。如果喜欢喝干一点的就少打一会儿。打好的豆浆用筛子过滤一下，这样打的更细腻。 豆子不要提前泡水，会流失营养，在打的过程中加入清水即可。水一定要一次加够，中途不要添水以免口感发渣。
2.电饭煲底部铺上一层生姜片（防止面糊粘底），然后倒入豆浆，盖上盖子，按下煮饭键。 大概半个小时之后打开锅盖看是否黏稠？如果很稀就再按一次煮饭键。我用的是九阳电饭煲，一般40分钟左右可以煮熟。
3.煮熟后的豆浆会有泡沫，我们用勺子撇去表面的泡沫。然后再根据个人口味添加白糖或者红糖搅拌均匀即可食用。喜欢吃甜食的可以放入适量的蜂蜜或者冰糖，味道也是极好的。