什么酱粘饼好吃？
我喜欢吃面食，特别是各种面条、烙饼、包子、饺子等等，不过我最爱的还是烙饼。 以前妈妈经常会做烙饼吃，用面盆舀面团，倒进去的面团又厚又软，像海绵似的，非常柔软，口感超级好！ 后来学了做饭，自己也经常做烙饼吃。 烙饼除了和面，还有烫面、半烫面等多种和法，我最喜欢的是半烫面，做出来的烙饼柔软中带点筋道，嚼起来很有弹性。 除了和面的方法不同，烙饼还有发面和死面之分。 我做的最多的就是死面烙饼，做法简单快手，最快的方法就是把面粉调成面糊，直接摊成煎饼状就可以了。 这样的烙饼薄而脆，配上自制的酱汁吃起来那是一个香啊~ 自己做的酱料咸淡适中，香醇可口，最棒的就是里面夹杂着厚厚的蒜泥，轻轻咀嚼都能感受到蒜汁在嘴里爆开，那个感觉简直太美妙了..... 上次做了很多辣椒酱，放了好些小米椒和黄小米椒，颜色特别漂亮，看着就很有食欲。 除了直接吃，还可以拌在米饭里一起吃哦～