煮大枣怎么做好吃？
1、将干红枣放入碗中，加入两勺冰糖，用冷水浸泡2小时后，连汁带枣一起放入锅中，小火煮熟，然后沥干水装入保鲜袋中放冰箱冷冻保存； 2、食用时取出适量红枣和汤汁放入锅中熬成糊状即可。这款甜汤适合早晚空腹食用，能起到健脾和胃的功效。 需要注意的是，红枣本身含糖量高，如果有糖尿病或其他疾病应在医生指导下服用该品。
此外还有以下几种方法： 1.银耳红枣汤： 准备食材为银耳50g（用清水浸泡）、红枣6颗。 制作方法是将以上食材放入锅中加水熬煮，先大火煮沸再转小火慢炖，煮至银耳软糯、红枣软烂后即可食用。
2.山楂红枣汤： 准备食材为山楂30g、红枣6颗。 制作方法同上，先将山楂洗净去核，再将红枣洗净去核与山楂一同放入锅中，大火煮沸后，小火熬煮1小时左右即可。
3.花生红枣汤： 准备食材为花生40g、红枣8颗。 制作方法是将花生用清水浸泡7小时，再把泡好的花生连水一起倒入锅中，水煮沸后换成文火慢慢煲，等花生熟透后把红枣放进去，煲至熟烂即可。 三类人群不宜多食 虽然红枣有益健康，但并非人人都适合多吃。 首先，便秘患者应少吃或不吃红枣及红枣制品。因为红枣富含膳食纤维，具有很强的吸水性，吃多了容易引起腹胀，加重便秘症状。 其次，患有龋齿的人群也应少吃红枣。 因为红枣含糖量大，吃了容易使龋齿病恶化。 最后，感冒患者应尽量少吃或不沾红枣及其制品，以免助湿生痰，引起风寒咳嗽。